しゅおしゅおの喫茶養生記

大好きな中国茶や目下勉強中の中国語について。たまに中国のことも。

2013-08-01から1ヶ月間の記事一覧

人気の阿里山高山茶飲んでみました

----------------------------------------------------------------------------------------------------■今日のお茶 阿里山◇淹れ方覚書 湯の温度 95℃~100℃茶葉の量 茶器の底に敷きつまるくらいより、やや少なめくらい蒸らし時間 1分 2煎目以降は10秒ずつ…

お茶の効能について考えてみる

健康維持のための、お茶の効能が注目されておりまして、確かにお茶が健康や美容に良いことは間違いないんですけれども、実際栄養があるのか?というと甚だ疑問であります。私が好んで飲んでいる有機ルイボスティーなんか、「奇跡のお茶」なんて言われてます…