しゅおしゅおの喫茶養生記

大好きな中国茶や目下勉強中の中国語について。たまに中国のことも。

2015-04-24から1日間の記事一覧

特製貴妃烏龍茶

たっぷり飲みたかったので、磁器の土瓶で中国茶を淹れた。 磁器は匂いや味が移らないので使いやすく、私は好きだ。 このお茶は台湾で生まれたお手頃なお茶。土瓶で淹れるので当然大量の茶葉が必要だが、心置きなく投入することができる。お手頃とは言っても…